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叶酸:原来一种B族维生素

最新活动: 2024-12-18 浏览: 489

叶酸(Folic acid)是一种水溶性维生素,属于B9维生素,最早于1941年由美国科学家发现。它最初是从菠菜中提取出来的,因此得名“叶酸”。叶酸在人体内主要用于DNA合成、修复及细胞分裂,对胎儿的神经系统发育至关重要。

叶酸与诺贝尔奖有着密切的联系。1934年,德国生物化学家保罗·杜赫特(Paul Dohrn)首次发现了叶酸在体内的作用,随后,该分子成为研究与疾病防治的重要对象。1948年,叶酸的研究对抗贫血疗法的突破获得了诺贝尔奖。#

一个有趣的故事是,20世纪40年代,一位名叫简·贝尔的小女孩因贫血而住院,医生为她提供了富含叶酸的菠菜治疗。她的病情迅速改善,这一发现为后来的叶酸研究奠定了基础,使得叶酸不仅被用于治疗贫血,还成为了孕妇保健的重要补充剂。这个故事展示了叶酸在医学上的巨大价值。

#叶酸补充剂 #孕妇营养 #孕前准备 #预防神经管缺陷 #婴儿健康 #增强免疫系统 #抗衰老 #维生素
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